गुरुवार को चीन के 2 शहरों में इंपोर्ट किए गए फ्रोजन फूड में COVID-19 के अंश पाए गए.

चीन ने कहा है कि ब्राजील से भेजे गए फ्रोजन चिकन विंग्स में कोरोना वायरस पाया गया है. इससे पहले इक्वाडोर से आयातित झींगे में भी कोरोना पाया गया था. इस पॉजिटिव नमूनों को मांस की सतह से लिया गया है.

हालांकि विश्व स्वास्थ्य संगठन(WHO) ने कहा है कि फ्रोजन फूड का इस्तेमाल करने से लोगों को डरना नहीं चाहिए.

विश्व स्वास्थ्य संगठन ने कहा है कि अभी तक भोजन द्वारा वायरस के फैलने का कोई सबूत नहीं है और इसकी ज्यादा संभावना इंफेक्टेड ड्रॉपलेट्स के साथ और मानव-से-मानव संपर्क इस बीमारी का कारण बनता है.

WHO ने ये भी कहा कि, "कोरोना वायरस भोजन में मल्टीपलाई कर जिंदा नहीं रह सकता - उन्हें इसके लिए होस्ट के तौर पर एक जीवित जानवर या मानव की जरूरत होती है."

CNN की रिपोर्ट के मुताबिक, शेंजेन के स्वास्थ्य अधिकारियों ने तुरंत उन लोगों को ट्रेस और टेस्ट किया, जिनका उस प्रोडक्ट के संपर्क में आने की संभावना थी, लेकिन सभी नतीजे नेगेटिव आए.

चीन सरकार ने अपने बयान में कहा, ब्राजील से चिकन के साथ भेजे गए दूसरे खाद्य सामाग्रियों के नमूने निगेटिव पाए गए हैं.

हालांकि, जून में, चाइना नेशनल सेंटर फॉर फूड सेफ्टी रिस्क असेसमेंट में माइक्रोबायोलॉजी लैब के प्रमुख ली फेंगक्विन ने कहा था कि फ्रोजन फूड से इंफेक्शन की संभावना को पूरी तरह से खारिज नहीं किया जा सकता है.

तो इसका क्या मतलब है?

WHO फूड सेफ्टी के लिए कुछ सावधानियां बताता है, इनका पालन जरूर करें.

• संभावित संक्रमण स्थलों या लोगों के आसपास जाने और बाहर जाने के जोखिम से बचने के लिए जितना संभव हो ऑनलाइन खाना ऑर्डर करने की कोशिश करें.
• अगर आप बाहर जाते हैं, तो सिर्फ उन उत्पादों को छूएं जिन्हें आप खरीदना चाहते हैं और हर समय मास्क पहने.
• सामाजिक दूरी बनाए रखें.
• स्टोर में प्रवेश करने से पहले ट्रॉली हैंडल याा बास्केट और अपने हाथों को सैनिटाइज करें.
• एक बार जब आप बाजार में किसी प्रोडक्ट को छूते हैं, तो अपने चेहरे, नाक, मुंह या आंखों को न छुएं - पहले 20 सेकंड तक हाथों को सैनिटाइज करें.
• संपर्क रहित भुगतान का इस्तेमाल करें, न कि नकद.
• घर पर किसी भी प्रोडक्ट का इस्तेमाल करने से पहले पैकेट को कम से कम 20 सेकंड तक डिसइंफेक्ट करें.
• पैकेज हैंडलिंग के बाद एक बार अपने हाथों को अच्छी तरह से धो लें. खाने से पहले भी हाथ जरूर धोएं.

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