पिछले कुछ सालों में लोगों को सबसे अधिक चिंता रहती है, त्वचा पर बढ़ती उम्र के लक्षण दिखना.

नतीजतन, स्किन-केयर कंपनियों ने आपके चेहरे से समय बीतने के प्रभाव को किसी भी तरह से हटाने के लिए तरह-तरह के क्रीम और अन्य कॉस्मेटिक बाज़ार में भरना शुरू कर दिया.

हालाकि, इससे पहले कि आप अपने चेहरे पर नवीनतम 'एंटी-एजिंग' उत्पाद लगाएं, यह याद रखना जरूरी है कि जब इन उत्पादों की प्रभावकारिता समझने के लिए आपके शरीर के अंदर क्या होता है, यह समझना बहुत महत्वपूर्ण है.

बुढ़ापे को रोका नहीं जा सकता, यह जीवन का हिस्सा है. त्वचा विशेषज्ञ डॉ शेरीन इदरीस के अनुसार, "यदि हमारी उम्र बढ़ नहीं रही है, तो हम मर चुके हैं. और अगर हम मर चुके हैं...तब तो हमारे सामने और भी बड़ी समस्याएँ हैं."

उनके अनुसार हमें “एंटी-एजिंग” जैसे शब्दों से बचना चाहिए क्योंकि इनसे लगता है कि हम समय से लड़ने की कोशिश कर रहे हैं, जबकि जरूरत है हमें समय के साथ खुद को बदलने की.

इस चीज का ध्यान रखते हुए, चलिए आगे बढ़ते हैं.

आहार विशेषज्ञ, पोषण विशेषज्ञ, डायबिटीज एजुकेटर, और वेलनेस प्लेटफॉर्म, न्यूट्रीवाइब्ज़ की संस्थापक, शिवानी कंडवाल, उन खाद्य पदार्थों के बारे में बताती हैं, जो आप आसानी से अपनी रसोई में पा सकते हैं और जो त्वचा पर बढ़ती उम्र के लक्षण दिखने से लंबे समय तक रोक सकते हैं.

वे हैं:

मशरूम आसानी से पूरे भारत में पाए जाते हैं, इनमें एर्गोथायोनीन और ग्लूटाथियोन नामक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं.

अंगूर में रेस्वेराट्रोल होता है, जो एक एंटीऑक्सीडेंट है. यह सूरज से होने वाले नुकसान को कम करने में मदद कर सकता है.

ग्रीन-टी एक्सट्रैक्ट, जिसके बारे में सुश्री कंडवाल विशेष रूप से ज़ोर देती हैं, एजिंग से लड़ने में विशिष्ट रूप से उपयोगी होता है.

चाय एक समृद्ध आहार स्रोत है क्योंकि इसमें पॉलीफेनोल्स, ईजीसीजी जैसे शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन सी, विटामिन बी 2, और विटामिन ई होते हैं जिनमें उम्र के लक्षण में देरी करने वाले गुण होते हैं.

यह महीन रेखाओं, धब्बों और झुर्रियों के विकास को कम करके त्वचा की रक्षा करने में मदद करता है. यह स्वाभाविक रूप से चोकर, जई, चावल, बैंगन और सेब के बीज जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जाता है.

लीकोरिस, मुलेठी के पौधे (ग्लाइसीर्रिजा ग्लबरा) की जड़ से आता है. यह एक्सट्रैक्ट विभिन्न प्रकार के लाभकारी यौगिकों से भरा होता है, जो एंटीऑक्सिडेंट और एंटीइन्फ्लैमटोरी प्रभाव देने के साथ काले धब्बों को दूर करने में मदद करते हैं.

दी गई सभी सामग्रियों में से, मुलेठी का, आपके किचन में मिलने की संभावना सबसे कम है. इसके सामान्य स्रोत इसके पौधे की जड़ और डाइटरी सप्लीमेंट हैं.

हालांकि, कृपया ध्यान दें कि चिकित्सा विशेषज्ञ के मार्गदर्शन के बिना इनमें से किसी का भी सेवन नहीं करना चाहिए.

(रोशीना ज़हरा एक प्रकाशित लेखिका और मीडिया पेशेवर हैं. आप यहाँ उनके काम के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं.)