वायु प्रदूषण इस हद तक खतरनाक स्तर पर पहुंच चुका है कि दिल्ली में हेल्थ इमरजेंसी घोषित करनी पड़ गई. डॉक्टर दिल्ली और इसके आसपास के क्षेत्रों से दूर रहना ही बेहतर बता रहे हैं. लोगों को घर से बाहर ना निकलने की सलाह दी जा रही है और स्कूल भी बंद कर दिए गए हैं.
एयर प्यूरिफायर, एंटी पॉल्यूशन मास्क, इंडोर प्लांट्स- प्रदूषित हवा से निपटने के तमाम तरीके बताए जा रहे हैं. इन उपायों के अलावा सोशल मीडिया पर कुछ फूड आइटम को भी प्रदूषण के खतरनाक असर को कम करने का जरिया बताया जा रहा है.
यूं तो हेल्दी खाना हमेशा अच्छा होता है, लेकिन क्या वाकई खाने की कुछ चीजें प्रदूषण के प्रभावों से निपटने में मदद कर सकती हैं?
भयानक स्तर पर पहुंच चुके एयर पॉल्यूशन के बीच हमारे पास भी एक वॉट्सएप फॉरवर्ड आया जिसमें बताया गया है कि विटामिन C, ओमेगा फैटी एसिड, मैग्नीशियम से भरपूर चीजें प्रदूषित हवा से सेहत को होने वाले नुकसाक को कम करने में मददगार हो सकती हैं.
इस मैसेज में तुलसी, अदरक, नींबू, काजू, अखरोट और गुण खाने की सलाह दी गई है.
ये चीजें कितनी प्रभावी हो सकती हैं, ये जानने के लिए हमने बात की सर गंगाराम अस्पताल में चेस्ट सर्जन और लंग केयर फाउंडेशन के फाउंडर डॉ अरविंद कुमार और कंसल्टेंट न्यूट्रिशनिस्ट डॉ रुपाली दत्ता से.
डॉ अरविंद ने बताया कि आज पॉल्यूशन जिस हद तक बढ़ चुका है, ऐसे हालात में कोई भी उपाय प्रदूषित हवा के नुकसान से नहीं बचा सकता.
डॉ कुमार ने बताया कि ये तब कहा जा सकता है, जब आप 100 लोगों को लें, उनको दो ग्रुप में डिवाइड करें. एक ग्रुप ये चीजें खाए और दूसरा ग्रुप ये चीजें ना खाए. उन्हें प्रदूषित हवा के संपर्क में रहने दें, पांच साल बाद उनको स्टडी करें. अगर ये चीजे खाने वाले ग्रुप में समस्याएं कम हुईं और ना खाने वाले ग्रुप में ज्यादा हुईं. फिर आप कह सकते हैं कि इन चीजों से प्रोटेक्शन होता है.
डॉ कुमार हाइड्रेशन पर भी जोर देते हैं, उनके मुताबिक अगर शरीर में फ्लूइड की मात्रा कम होगी, तो ज्यादा नुकसान होगा. इसलिए शरीर में पानी की कमी ना होने दें.
वहीं कंसल्टेंट न्यूट्रिशनिस्ट डॉ रुपाली दत्ता वायु प्रदूषण के हानिकारक असर से निपटने के एक उपाय के तौर पर विटामिन C, विटामिन E, ओमेगा-3 फैट से भरपूर चीजें लेने की सलाह देती हैं.
वो कहती हैं,
जीवा आयुर्वेद के डायरेक्टर डॉ प्रताप चौहान भी इससे पहले फिट से हुई बातचीत में बता चुके हैं कि तुलसी, अदरक, हल्दी, काली मिर्च जैसी चीजों का इस्तेमाल प्रदूषित हवा के बुरे असर से निपटने में किया जा सकता है.
(एयर पॉल्यूशन पर फिट ने #PollutionKaSolution कैंपेन लॉन्च किया है. आप भी हमारी इस मुहिम का हिस्सा बन सकते हैं. आप #AirPollution को लेकर अपने सवाल, समाधान और आइडियाज FIT@thequint.com पर भेज सकते हैं.)
(हैलो दोस्तों! हमारे Telegram चैनल से जुड़े रहिए यहां)