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ज्यादातर अकेले रहने वाले कॉलेज स्टूडेंट्स और वर्किंग प्रोफेशनल्स ठीक से सुबह का नाश्ता नहीं करते हैं. हालांकि जब हम घर पर होते हैं तब भी हमारी मां जब खाने के लिए दबाव डालना बंद कर देती हैं तो हम सुबह का नाश्ता खाना या तो कम कर देते हैं या बंद कर देते हैं.
तब हमारी मां सकती हैं कि जल्दी से पाराठा खत्म कर लो वरना तुम्हारे पेट में 200 पथरियां हो जाएंगी. आपको लग रहा होगा न कि यहां मां कुछ ज्यादा कह रही हैं. लेकिन चीन में एक 45 साल की महिला के साथ कुछ ऐसा ही हुआ है. डॉक्टर ने मिस चेन के गॉल ब्लैडर और बाइल डक्ट से सर्जरी करके 200 पथरियां निकाली हैं.
रिपोर्ट के मुताबिक डॉ. क्वानवेई वी का कहना है कि ये पथरी सुबह का नाश्ता छोड़ने की आदत से हुईं. चेन कहती हैं कि उनको पिछले 8 सालों से नाश्ता छोड़ने की आदत है.
डॉ. क्वानवेई कहते हैं कि अगर कोई नाश्ता छोड़ता है तो इससे गॉल ब्लैडर का सिकुड़ना और बढ़ना बंद हो जाता है और इससे पित्त बनता है. पित्त के इस संचय की वजह से पथरी बनना शुरू हो जाती है.
रातभर के ब्रेक के बाद नाश्ता आपका पहला खाना होता है और ये बहुत जरूरी होता है.
सुबह का तरल पदार्थ, भोजन और फाइबर मिलकर सिस्टम को साफ रखने में मदद करते हैं. इसलिए नाश्ता छोड़ने से पाचनतंत्र खराब हो सकता है और स्वास्थ्य संबंधी परेशानियां होने लगती हैं.
यदि आप खाना छोड़ते हैं, खासतौर पर नाश्ता, तो इसका सबसे ज्यादा देखे जाने वाला प्रभाव वजन बढ़ना है. और भी कई तरह की परेशानी आ सकती हैं जैसे पाचन क्रिया में परेशानी, सिर दर्द और मेटाबॉलिज्म बीमारियां जैसे डायबिटीज.
विशेषज्ञ कहते हैं कि सुबह भारी नाश्ता करना चाहिए और इसमें सबसे ज्यादा पोषक शामिल होना चाहिए. जैसे फल, दूध, दाल और अंडा. हमारे शरीर के लिए ताजा बना हुआ संतुलित भोजन बहुत जरूरी होता है.
तो इसलिए अब ये बहाने बनाना छोड़िए कि आपके पास नाश्ता करने के लिए समय नहीं है. जिसे हम सबसे ज्यादा नजरअंदाज करते हैं उस पर ध्यान देना शुरू कीजिए क्योंकि ये दिन का सबसे जरूरी भोजन होता है.
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