'जातिवादी अलगाव': IIT-बॉम्बे के छात्रों ने मेस में शाकाहारियों के लिए अलग टेबल को ना कहा

"केवल शाकाहारी स्थान बनाए रखने से मुस्लिम, दलित और आदिवासी समुदायों का सामाजिक बहिष्कार अपने आप हो जाएगा."- एक छात्र ने कहा

IIT-Bombay Students Say No to Veg-Only Tables at Mess

(फोटो- क्विंट हिन्दी)

इंडियन इंस्टिट्यूट ऑफ टेक्नोलॉजी (IIT), बॉम्बे (IIT Bombay) के एक हॉस्टल मेस में स्टूडेंट्स ने गुरुवार, 28 सितंबर को सविनय अवज्ञा किया. एक स्टूडेंट ने नाम न छापने की शर्त पर द क्विंट को बताया, "हमने उन छह टेबलों पर बैठने और मांसाहारी खाना खाने का फैसला किया, जिन्हें 'केवल शाकाहारी' के रूप में अलग किया गया है."

स्टूडेंट ने कहा, "कुछ छात्रों ने सुरक्षा गार्डों को बुलाया, जिन्होंने हमें उन टेबलों से हटाने की कोशिश की. लेकिन हम शांत बैठे रहे."

ये स्टूडेंट्स संस्थान द्वारा हॉस्टल 12, 13 और 14 की मेस में केवल शाकाहारियों के लिए छह टेबल तय करने के कथित कदम का विरोध कर रहे थे - अगर कोई इसका उल्लंघन करता तो उनपर अनुशासनात्मक कार्रवाई हो सकती है.

यह कथित कदम उस मेस में 'केवल-शाकाहारी' वाले पोस्टर दिखाई देने के महीनों बाद आया है. कुछ स्टूडेंट्स ने इस मामले को स्टूडेंट अफेयर के डीन के साथ उठाया था. हालांकि अंततः पोस्टर हटा दिए गए, लेकिन द क्विंट को पता चला है कि इस मामले को स्टूडेंट अक्सर IIT बॉम्बे के प्रशासन के सामने उठाते रहे हैं.

एक छात्र ने कहा, " शाकाहारियों के लिए टेबल निर्धारित की गई हैं-ऐसा एक आधिकारिक ईमेल भेजकर कि इंस्टिट्यूट शुद्धता के रूढ़िवादी विचार और भेदभाव की प्रथाओं को बढ़ा रहा है." . यह छात्र IIT बॉम्बे के छात्र निकाय, अंबेडकर पेरियार फुले स्टडी सर्कल (APPSC) का सदस्य भी है.

क्विंट ने शाकाहारियों के लिए टेबल निर्धारित करने के कथित कदम पर IIT बॉम्बे के छात्रों से बात की और उन्हें यह भेदभावपूर्ण क्यों लगता है. हमने स्टूडेंट अफेयर के डीन और एसोसिएट डीन से भी संपर्क किया और उनकी ओर से प्रतिक्रिया मिलने पर इस स्टोरी को अपडेट किया जाएगा.

लेकिन सबसे पहले, ईमेल में क्या लिखा था?

APPSC द्वारा अपने आधिकारिक X (पूर्व में ट्विटर) हैंडल पर शेयर किए गए स्क्रीनशॉट के अनुसार, ईमेल में कहा गया है कि छह टेबल केवल शाकाहारी भोजन खाने वाले लोगों के लिए चिह्नित की गई हैं और छात्र समुदाय से आदेश का अनुपालन करने की अपील की गई है ताकि मेस में "सभी के लिए अधिक समावेशी और शांतिपूर्ण भोजन अनुभव" बनाया जा सके.

स्क्रीनशॉट के अनुसार ईमेल में लिखा गया है, "इसमें कोई संदेह नहीं है कि कुछ लोग अपने भोजन के दौरान मांसाहारी भोजन के व्यू और स्मेल को बर्दाश्त नहीं पाते हैं, इससे स्वास्थ्य संबंधी समस्या भी पैदा हो सकती है. इसलिए, विशेष रूप से शाकाहारी भोजन के लिए छह टेबल निर्धारित करना आवश्यक है."

ईमेल मेस काउंसिल द्वारा भेजा गया था, जिसमें हॉस्टल वार्डन, मेस प्रबंधन, साथ ही चुने हुए छात्र प्रतिनिधि शामिल हैं. ईमेल में यह भी कहा गया है कि मेस काउंसिल आदेश का पालन नहीं करने वाले छात्रों के खिलाफ "उचित कार्रवाई" करेगी - जिसमें "जुर्माना लगाना" भी शामिल है.

ईमेल में कहा गया है, "इस तरह के उल्लंघनों को अनुशासनात्मक कार्रवाई में माना जाएगा क्योंकि वे हमारे डाइनिंग फैसिलिटी में हमारे द्वारा बनाए गए सद्भाव को बाधित करते हैं."

द क्विंट ने जिन IIT बॉम्बे के छात्रों से बात की, उन्होंने RTI के जवाब के अनुसार कहा कि यह खास संस्थान भोजन के आधार पर अलगाव के लिए अलग जगह की अनुमति नहीं देता है. हालांकि, संस्थान ने मेस में जैन भोजन काउंटरों का प्रावधान किया है.

IIT बॉम्बे के एक छात्र ने नाम न छापने की शर्त पर द क्विंट को बताया, "यह कदम न केवल इस संस्थान के सिद्धांतों के विपरीत है, बल्कि भारतीय संविधान के अनुच्छेद 14 और 15 के भी विपरीत है." उन्होंने कहा कि संस्थान को "अलगाव को संस्थागत बनाने" के बजाय सार्वजनिक स्थान पर लोगों की भोजन पसंद का सम्मान करना चाहिए.

'मांसाहारी भोजन की तुलना मानव अपशिष्ट से की'

IIT बॉम्बे के एक छात्र ने द क्विंट को बताया कि IIT बॉम्बे हॉस्टल मेस में भोजन की पसंद के आधार पर अलगाव कोई नई बात नहीं है - और यह लंबे समय से गुप्त रूप से हो रहा है. लेकिन इसे अंजाम देने वाले छात्रों की पहचान नहीं हो पाई है.

छात्र ने नाम न छापने का अनुरोध करते हुए कहा, "जब भी नए छात्र कैंपस में आते हैं, तो वे आमतौर पर ऐसी चीजों से अनजान होते हैं. एक बार, एक अनजान छात्र अपना मांसाहारी खाना एक मेज पर ले गया, जहां ज्यादातर छात्र शाकाहारी खाना खा रहे थे. उसे तुरंत वहां से जाने के लिए कहा गया."

उसने कहा कि इस तरह की "खुले तौर पर भेदभावपूर्ण" प्रथाएं विशेष रूप से COVID​​​​-19 महामारी के दौरान आम थीं और जब कुछ महीने पहले 'केवल शाकाहारी' पोस्टर सामने आए थे.

क्विंट ने जिन छात्रों से बात की उनमें से एक ने कहा कि अगर इस तरह की कार्रवाइयों को संस्थागत बनाया जाता है, तो यह साथी छात्रों के बीच अविश्वास पैदा करेगा और खुली बातचीत को हतोत्साहित करेगा.

उसने कहा, "हमारे भोजन की तुलना मानव अपशिष्ट से की जाती है. यह न केवल शुद्ध स्थान के विचार को कायम रखता है बल्कि जातिवादी अलगाव भी पैदा करता है." उसने आगे कहा कि छह टेबल इस तरह से स्थित हैं कि वे बाकी टेबलों से दूर हैं.

छात्रों ने द क्विंट को बताया कि वे छात्रों के एक वर्ग द्वारा "उनके भोजन विकल्पों को अमानवीय बनाने" से "निराश" थे और इसके कारण होने वाले सामाजिक बहिष्कार से क्रोधित थे.

'भोजन को कलंकित करने से सामाजिक बहिष्कार होता है'

APPSC सदस्य ने द क्विंट को बताया कि केवल शाकाहारी स्थान बनाए रखने से मुस्लिम, दलित और आदिवासी समुदायों का सामाजिक बहिष्कार अपने आप हो जाएगा.

उन्होंने कहा, "यह सार्वजनिक स्थानों पर बहुसंख्यक एकाधिकार का प्रयोग करने की बड़ी प्रथा का विस्तार है - उदाहरण के लिए, नवरात्रि और गणेश चतुर्थी उत्सव के दौरान मांस की दुकानों को बंद करना. यह एक खतरनाक प्रवृत्ति है जब इस तरह के जातिवादी प्रतिबंध सार्वजनिक स्थानों पर फैलने लगते हैं."

यह पूछे जाने पर कि क्या IIT-बॉम्बे के एससी/एसटी सेल ने छात्रों के बीच इस आशंका को संबोधित किया है, APPSC सदस्य ने आरोप लगाया कि सेल के पास अभी तक कोई जनादेश नहीं है जो शिकायतों को संबोधित करने पर अपनी जिम्मेदारियों को स्पष्ट रूप से परिभाषित करता है - और परिणामस्वरूप उसने इस मुद्दे को नहीं उठाया है.

एक छात्र ने यह भी कहा कि इस मुद्दे में हस्तक्षेप की आवश्यकता नहीं है और इसे कुछ ऐसा माना जाता है जिसे छात्रों के बीच खुली बातचीत के माध्यम से हल किया जा सकता है.

"मैं समझता हूं कि कुछ छात्र मांसाहारी भोजन को देखकर या उसके स्मेल से असहज महसूस करते हैं, और यह उनकी अब तक की सामाजिक कंडीशनिंग के कारण हो सकता है. लेकिन यह सार्वजनिक स्थानों पर है जहां इससे उबरने का मौका है. हमें विनम्रता से बताएं , और हम आगे बढ़ेंगे."

APPSC सदस्य ने कहा कि छात्रों को यह भी डर है कि यह कदम परिसर में अन्य सभी गड़बड़ियों तक फैल जाएगा, जिससे भेदभाव वैध हो जाएगा.

उन्होंने कहा, "अलगाव को संस्थागत क्यों बनाया जाए और शुद्ध स्थानों के विचार को कायम क्यों रखा जाए? यह कहना हास्यास्पद है कि इसमें स्वास्थ्य जोखिम शामिल है. जो लोग असहज महसूस करते हैं वे मेस में कई खाली टेबलों में से किसी एक पर बैठ सकते हैं."

'IIT-बॉम्बे की कार्रवाई अपारदर्शी': छात्र

यह पूछे जाने पर कि क्या छात्रों ने इस मुद्दे को IIT-बॉम्बे के प्रशासन के सामने उठाया है, उन्होंने कहा कि उन्होंने स्टूडेंट अफेयर के डीन और एसोसिएट डीन के साथ-साथ हॉस्टल के महासचिव को भी लिखा है.

एक छात्र ने कहा, "हमें विरोध प्रदर्शन न करने के लिए कहा गया और आश्वासन दिया गया कि एक समिति इस मामले को देख रही है. हालांकि, संस्थान समिति के गठन और उसकी सिफारिशों पर पूरी तरह से अपारदर्शी रहा है."

उन्होंने कहा कि इससे पहले भी कोई दीर्घकालिक कार्रवाई नहीं की गई थी, जब इस साल जुलाई में हॉस्टल मेस में 'केवल शाकाहारी' पोस्टर सामने आए थे.

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