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मुंबई: सब्जियों के बाद अब अंडे भी हुए महंगे, अंडों की बढ़ी डिमांड

मुंबई एग ट्रेड एसोसिएशन के अहमद भाई ने क्विंट को बताया कि कई सालों के बाद अंडे के दाम में इतनी तेजी देखने मिली है.

रौनक कुकड़े
भारत
Published:
मसूर दाल से बनाए गए अंडे हुए आईआईटी दिल्ली में पेश
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मसूर दाल से बनाए गए अंडे हुए आईआईटी दिल्ली में पेश
(फोटो: iStock)

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टमाटर, आलू, प्याज के बाद अब अंडे के दाम भी आसमान छूते दिखाई दे रहे हैं. मुंबई (Mumbai) में एक दर्जन अंडे 80 रुपए में बिक रहे हैं, वहीं पिछले हफ्ते 60-65 रुपए भाव था. व्यापारियों का कहना है कि उत्पादन में कमी की वजह से दाम बढ़े हैं. मुंबई एग ट्रेड एसोसिएशन के अध्यक्ष अहमद भाई ने क्विंट को बताया कि कई सालों के बाद अंडे के दाम में इतनी तेजी देखने मिली है.

मुंबई और एमएमआर रीजन को मिलाकर रोजाना 70-80 लाख अंडे की मांग होती है लेकिन फिलहाल अंडों की सप्लाई की अगर बात करें तो 25-30 लाख अंडे की सप्लाई ही मुंबई में हो पा रही है. कोरोना काल में हुए लॉकडाउन का कई पोल्ट्री फॉर्म पर बुरा असर हुआ है. इससे प्रोडक्शन बहुत गिरा है.

एग ट्रेड एसोसिएशन के अहमद भाई ने बताया कि मुंबई में सांगली, मिराज, गुजरात, हैदराबाद से अंडे की सप्लाई होती है लेकिन फिलहाल दूसरे राज्यों से माल आना लगभग बंद हो गया है. अहमद भाई का मानना है कि दिसंबर तक कीमत कम होंगी, इसकी उम्मीद नहीं की जा सकती.

कोरोना काल में अंडे की डिमांड बढ़ी

अंडे की डिमांड कोरोना काल में अच्छी खासी बढ़ी है. दरअसल अंडे में मौजूद प्रोटीन की वजह से कई डॉक्टर अंडे खाने की सलाह भी दे रहे हैं, यही वजह है कि अंडे की डिमांड भी अच्छी खासी है. अप्रैल के महीने में एक दर्जन अंडे की कीमत 40-45 रुपए थी, लेकिन चार महीनो में दाम दोगुने हो गए हैं.

  • टमाटर - 60 ₹किलो

  • प्याज - 30-35 ₹ किलो

  • आलू- 40 ₹ किलो

सोमेश वैद्य जो मुंबई के दादर इलाके में रहते हैं उनका कहना है की टमाटर,प्याज जैसी सब्जी पहले ही महंगी हो गईं हैं और अब अंडे के दाम बढ़ने से घर का बजट बिगड़ गया है. आमतौर पर मध्यम वर्ग परिवारों में प्रोटीन के लिए अंडे को खाया जाता है और जो आसानी से उपलब्ध रहने वाली वस्तु है.

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