खतरे में है लखनऊ का ‘टुंडे कबाबी’ वाला स्वाद

पिछले सौ सालों से टुंडे कबाबी का स्वाद लोगों की जुबान पर इस का स्वाद रचा-बसा है

लखनऊ का फेमस ‘टुंडे कबाबी’ (फोटो:ANI)

नवाबों के शहर लखनऊ के ‘टुंडे कबाबी’ पूरे देश में मशहूर हैं. पिछले सौ सालों से लोगों की जुबान पर इस का स्वाद रचा-बसा है, लेकिन यूपी सरकार के कड़े नियमों के चलते अब बूचड़खानों पर तलवार लटक रही है, जिसकी वजह से अब ‘टुंडे कबाबी’ भी मैन्यू से गायब हो रहा है.

वीडियो एडिटर-मोहम्मद इब्राहिम

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