आमतौर पर ऐसा माना जाता है कि ठंड के मौसम में सब्जी और फलों की सप्लाई बढ़ने से फलों के भाव कम होते हैं लेकिन इस बार ठंड दस्तक दे चुकी है फिर भी भाव नीचे नहीं आ रहे. बल्कि पिछले कुछ दिनों में भाव बढ़े ही है. सब्जियों में सबसे ज्यादा खाए जाने वाले आलू और प्याज दोनों की कीमत आसमान पर हैं. वहीं दूसरी हरी सब्जियां भी पिछले 4-5 दिनों में 5 से 10 रुपये प्रति किलो महंगी ही हुई हैं. दिल्ली की बॉर्डर्स पर चल रहे किसान प्रदर्शन का भी असर दिल्ली में सब्जी के दामों पर पड़ा है.
आजादपुर APMC मंडी के चेयरमैन ने इंडियन एक्सप्रेस को बताया है कि आने वाले दिनों में सब्जियों और फलों के दाम में और ज्यादा तेजी देखने को मिल सकती है. उनका कहना है कि दिल्ली की सीमाओं पर किसान प्रदर्शन कर रहे हैं जिसकी वजह से सब्जियों की सप्लाई प्रभावित हुई है.
दिल्ली में किसान प्रदर्शन का सब्जियों की सप्लाई पर असर
किसानों का प्रदर्शन जब से शुरू हुआ है सब्जियों और फलों की सप्लाई 50% ही रह गई है. लेकिन थोड़ा बहुत उतार चढ़ाव होता रहता है. आमतौर पर यहां रोजाना 12 हजार मीट्रिक टन माल आया करता था लेकिन अब माल 6-7 हजार मीट्रिक टन ही आता है. अभी तक तो चल गया लेकिन अगर प्रदर्शन लंबा चलता है तो दिक्कत हो सकती है.
हरी सब्जियों के भाव 10-15% तक बढ़े
कारोबारी बताते हैं कि हरी सब्जियों की कीमतें करीब 10-15% बढ़ चुकी हैं. हरी सब्जियां दिल्ली में ज्यादातर हरियाणा से ही आती है और वही रास्ता किसानों ने ब्लॉक किया हुआ है. फलों का व्यापार करने वाले कारोबारी ने बताया कि अभी सेब का सीजन चल रहा है और सेब भी कश्मीर से दिल्ली सोनीपत-पानीपत मार्ग के जरिए आते हैं. किसानों का प्रदर्शन भी इसी मार्ग पर चल रहा है. इसलिए सप्लाई पर असर पड़ा है.
गाजीपुर मंडी के ट्रेडर्स ने भी कहा है कि अब कम माल आ रहा है. एक टमाटर व्यापारी ने इंडियन एक्सप्रेस से बात करते हुए बताया कि 'पहले 20-25 ट्रक टमाटर मंडी में आया करते थे. लेकिन पिछले कुछ दिनों से सिर्फ 8-10 ट्रक ही आ रहे हैं.'
दूसरे शहरों में भी सब्जियों के भाव आसमान पर
ऐसा नहीं है कि सिर्फ दिल्ली में ही सब्जियों के भाव बढ़े हैं. मीडिया रिपोर्ट्स के मुताबिक आगरा, कानपुर जैसे शहरों में भी सब्जियों के भाव प्रति किलो पिछले एक हफ्ते में कम से कम 5-10 रुपये बढ़े ही हैं.
आलू: पहले 45 रुपये, अब- 55 रुपये
टमाटर: पहले 35 रुपये, अब- 45 रुपये
प्याज: पहले 45 रुपये, अब- 50 रुपये
पत्तागोभी: पहले 25 रुपये, अब- 35 रुपये
फूलगोभी: पहले 30 रुपये, अब- 35 रुपये
मटर: पहले 70 रुपये, अब- 80 रुपये
आलू की कीमतें बढ़ा रही बोझ
सब्जियों सबसे ज्यादा इस्तेमाल आलू का ही होता और अब इसी का भाव बढ़ता हुआ दिख रहा है. आलू कारोबारियों का कहना है कि आमतौर पर इस सीजन में नया आलू बाजार में आने लगता है. ज्यादातर नया आलू पंजाब से ही आता है. इन दिनों में पंजाब से रोजाना 200 ट्रक दिल्ली आया करते थे लेकिन अब ये सप्लाई बंद है. अभी नया आलू 50 रुपये और पुराना आलू 50 से 55 रुपये तक बिक रहा है. अगर दिल्ली की बॉर्डर पर प्रदर्शन बढ़ता है तो आलू की कीमतें और ज्यादा बढ़ सकती हैं.
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