Diwali Special Recipes 2022: दिवाली पर मेहमानों को खिलाएं यें स्पेशल स्नैक्स
Diwali Easy snacks recipes: नास्ते में चाय के साथ मठरी काफी ज्यादा पसंद की जाती है.
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Diwali Easy snacks recipes to make at home: दिवाली का त्योहार 24 अक्टूबर को मनाया जाएगा, ऐसे में घर आने वाले मेहमानों के लिए नास्तें में वो कौन से स्नैक्स आइटम होने चाहिए जिन्हें आप घर पर आसानी से तैयार कर सकते हैं. जो खानें में स्पेशल हो और एक नए स्वाद का एहसास कराएं. तो ऐसे में हम आपके लिए खास पांच तरह के स्नैक्स को आईटम लेकर आए हैं जिन्हें आप घर पर तैयार कर सकते हैं. ये ना केवल बनने में आसान है बल्कि स्वाद में भी लाजवाब हैं.
मैदे की मठरी
नास्ते में चाय के साथ मठरी काफी ज्यादा पसंद की जाती है. इसे आसानी से तैयार भी किया जा सकता है. मैदे और सूखे मसालों के साथ ही सूजी डालकर आटे को गूंथा जाता है. फिर इन्हें गोल या फिर लंबे-लंबे आकार में काटकर तला जाता है.
रोस्टेड काजू
रोस्टेड काजू भी आप नास्ते की प्लेट में लगा सकते हैं. इसे घी में फ्राई करने के साथ ही नमक, चाट मसाला जैसे मसालों के साथ मिक्स किया जाता है, जिससे ये स्वादिष्ट लगते हैं.
शक्कर पारा
नमकीन स्नैक्स के साथ ही मीठे स्नैक्स में शक्कर पारे को लोग पसंद करते हैं. इन्हें आप एक दिन बनाकर कई दिन तक चला सकती हैं. शक्कर पारे को मैदे से तैयार किया जाता है. फिर इनको चीनी की चाशनी में लपेटा जाता है.
नमकीन पोहा
स्नैक्स के लिए नमकीन पोहा भी बना सकते हैं, इसके लिए सबसे पहले मखाने और मूंगफली को फ्राई कर लें. अब एक कड़ाही में ऑयल गर्म कर पोहा फ्राई करने वाली छन्नी से पोहा सेक लें. अब फ्राई हुए पोहा को किसी बड़े बर्तन में रखें. इसमें चना, मूंगफली, मखाने,काजू, किशमिश और भुजिया मिला दें. स्वाद के अनुसार मसाले मिला दें, जिसमें नमक, मिर्च, आमचूर पाउडर और चाट मसाला डालें. घर पर बनी ये नमकीन दिवाली पर खूब पसंद की जाती.
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