रेलवे के किचन में कैसे बनता है खाना, अब ‘यात्रीगण’ देखें LIVE

आईआरसीटीसी ने लाइव स्ट्रीमिंग मैकेनिज्म तैयार किया है

(सांकेतिक फोटो: iStock)

ट्रेन में सफर करना हो और इंडियन रेलवे का बना खाना खाना हो, तो टेंशन बना रहता है कि खाना कैसा होगा? कैसे बनाया गया होगा? सफाई होगी या नहीं? ट्रेन में खाने की क्वॉलिटी पर उठ रहे सवाल को देखते हुए भारतीय रेल ने एक रास्ता निकला है. रास्ता ऐसा जिसमें आप अपने खाने की क्वॉलिटी से लेकर खाना कैसे बन रहा है सब कुछ लाइव देख सकेंगे.

भारतीय रेलवे खानपान और पर्यटन निगम मतलब आईआरसीटीसी ने लाइव स्ट्रीमिंग मैकेनिज्म तैयार किया है, जिसके जरिए यात्री खुद देख सकेंगे कि ट्रेन में जो खाना उन्हें दिया जा रहा वो कैसे तैयार किया जा रहा है.

अभी हाल ही में हुए समीक्षा बैठक में रेल मंत्री पीयूष गोयल ने इसका सुझाव दिया था. वहीं इसी को देखते हुए रेलवे बोर्ड के चेयरमैन अश्विनी लोहानी ने बुधवार को आईआरसीटीसी की वेबसाइट पर लाइव स्ट्रीमिंग का उद्धाटन किया.

आईआरसीटीसी के मुताबिक लाइव स्ट्रीमिंग के जरिए बनाए जा रहे खाने को यात्री देख सकेंगे. जिसके जरिए यात्री जान पाएंगे कि खाना कैसे तैयार किया जा रहा है और पैकेजिंग की क्या सुविधा है.

कहां दिखेगा लाइव वीडियो?

आईआरसीटीसी के मुताबिक पारदर्शिता और यात्रियों में विश्वास जगाने के मकसद से इस मैकेनिज्म को तैयार किया गया है. खाना बनने के वीडियो को आईआरसीटीसी की वेबसाइट के गैलरी सेक्शन में देखा जा सकता है. इन वीडियो में यात्री खाना बनने से लेकर पैकेजिंग का सारा प्रोसेस आसानी से देख सकेंगे.

ट्रेन लेट हुई तो यात्रियों के खाने-पीने की व्यवस्था करेगा रेलवे

बता दें कि अभी हाल ही में रेल मंत्री पीयूष गोयल ने एक जवाब में कहा था कि अगर आपकी ट्रेन लेट होती है तो रेलवे आपके लिए मुफ्त में खाने-पीने की व्यवस्था करेगा. रेलवे के मुताबिक अगर मेगा ब्लॉक की वजह से ट्रेन लेट होती है तो आपको फ्री में खाने की सुविधा दी जाएगी. हालांकि मेगा ब्लॉक के दौरान खाने का वक्त यानी लंच या डिनर का समय होता है तभी यह सुविधा दी जाएगी.

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