डावोस में हर तरफ इंडिया ही इंडिया, कहीं चाय-पकौड़े तो कहीं डोसा
पीएम मोदी के लिए भी खाने के मेन्यू का खास ध्यान रखा गया है
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डावोस में हर जगह इंडिया ही इंडिया दिख रहा है. इस छोटे से स्की रेजॉर्ट टाउन में इमारतों के ऊपर भारत और भारतीय कंपनियों के बिल बोर्ड लगे हैं. भारत की प्राइवेट और सरकारी कंपनियों ने अपने-अपने लाउंज बनाए है और उनमें भारतीय नाश्ता और खाना लोगों को और खींच रहे हैं.
डावोस में गर्मागर्म चाय और पकौड़ों की जबरदस्त डिमांड है. वड़ा पाव और डोसा भी खूब बिक रहा है. खाने और बैठने की इफरात जगह है. भारत सरकार का भी ऑफिशियल लाउंज है. आंध्र प्रदेश और महाराष्ट्र सरकारों ने भी अपने लाउंज बनाए हैं. कई भारतीय कंपनियों ने यहां अपने सेटअप खड़े किए हैं.
पिछले दो साल से इसे मेक इन इंडिया लाउंज का नाम दे दिया गया है ताकि सरकार की फ्लैगशिप प्रोग्राम को प्रचार हो. लेकिन लोग अब भी इंडिया अड्डा ही कहा जाता है. इस साल इसे सिर्फ इंडिया लाउंज कहा जा रहा है.
पीएम मोदी के लिए खास इंतजाम
मंगलवार को डावोस पहुंच चुके पीएम के लिए तीन कोर्स की थाली सजाई जाएगी. मुंबई के ताजमहल पैलेस होटल के शेफ पीएम के लिए स्पेशल खाना तैयार करेंगे. पीएम करी पत्ते से सजी खुशबूदार एवोकाडा टार्टर, ड्राइ मैंगो, पेपरिका पारमेसिन क्रिस्प्स और टोमेटो जैम से शुरुआत करेंगे.
(इनपुट PTI से)
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