G20 Summit में विदेशी मेहमानों का स्वागत इन हेल्दी व्यंजनों से होगा |Photos
G20 Summit Foods: विदेशी मेहमानों के स्वाद और सेहत का ख्याल रखते हुए खानपान के मेनू पर विशेष ध्यान दिया गया है.
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G20 Summit Foods: भारत इस साल G20 समिट का नेतृत्व कर रहा है. देश की राजधानी नई दिल्ली में इसकी तैयारियां जोड़-शोर से चल रही है. विदेशी मेहमानों के स्वाद और सेहत का ख्याल रखते हुए खानपान के मेनू पर विशेष ध्यान दिया गया है.
फिट हिंदी को नई दिल्ली, ताज पैलेस के जनरल मैनेजर, श्री नयन सेठ ने बताया कि देसी-हेल्दी व्यंजनों के साथ-साथ विदेशी मेहमानों की पसंद को ध्यान में रखते हुए कई तरह के व्यंजन परोसे जाएंगे जो कि राजधानी के प्रतिष्ठित ऐतिहासिक होटल, ताज पैलेस के एग्जीक्यूटिव शेफ, राजेश वाधवा की कुशल निगरानी में तैयार किया जाएगा.
मेनू में कुछ व्यंजन शामिल हैं, जैसे कि गुड़ और चौलाई के लड्डू, काजू पिस्ता रोल, रागी बादाम पिन्नी, बाजरे की बर्फी, रागी पनियारम, ककुम मठरी, निगेला कैनोली, बाजरे की खीर, मटन चौप, बकरी पनीर रैवियोली, भापा दोई, काजू मटर मखाना, एवोकैडो सलाद, बकवीट पास्ता.
यहां G20 समिट के दौरान मेहमानों के लिए तैयार किए जाने वाले डिशेज की तस्वीरें साझा की गई हैं .
इण्डियन थाली: G20 समिट में आए मेहमानों को इस तरह की थाली में खाना परोसा जाएगा.
(फोटो: ताज पैलेस, नई दिल्ली)
मोटे अनाज की खिचड़ी: मोटे अनाज के कई फायदे हैं. हड्डियों को मजबूत करने से लेकर डायबिटीज रोगियों के ब्लड शुगर को मैनेज करने में ये मदद करता है.
(फोटो: ताज पैलेस, नई दिल्ली)
बाजरा मिस्सी रोटी: लो कार्ब के साथ इसमें फाइबर की मात्रा भरपूर होती है.
(फोटो: ताज पैलेस, नई दिल्ली)
ज्वार पराठा: प्रोटीन और फाइबर की मात्रा को बढ़ाने या बनाए रखने में ये हेल्प करता है.
(फोटो: ताज पैलेस, नई दिल्ली)
काकुम पनियारम: फॉक्सटेल मिलेट से बनी ये डिश स्वाद और सेहत दोनों मामले में आगे है.
(फोटो: ताज पैलेस, नई दिल्ली)
कुलैथ की दाल: किडनी, पेट, कोलेस्ट्रॉल और स्किन से जुड़ी समस्याओं में इसे खाने से फायदा पहुंचता है.
(फोटो: ताज पैलेस, नई दिल्ली)
क्विनोआ मेथी टिक्की: एनीमिया, हार्ट प्रॉब्लम, हाई बीपी और डायबिटीज के मरीज भी इस डिश का आनंद बिना कैलरी की चिंता किए उठा सकते हैं.
(फोटो: ताज पैलेस, नई दिल्ली)
बाजरा खीर: बाजरे में एंटीऑक्सीडेंटस पाया जाता है जो हमारे स्किन और बॉडी के लिए लाभकारी है. वजन और हाई ब्लड प्रेशर को कम करता है.
(फोटो: ताज पैलेस, नई दिल्ली)
गुड़ के लड्डू: दिल, स्किन और पाचन तंत्र के लिए बेहद उपयोगी है.
(फोटो: ताज पैलेस, नई दिल्ली)
तरह-तरह के मिलेट
(फोटो: ताज पैलेस, नई दिल्ली)
मिलेट से बनी तरह-तरह की डिशेज
(फोटो: ताज पैलेस, नई दिल्ली)
मेहमानों के लिए मिलेट से बने हेल्दी एमिनिटीज.
(फोटो: ताज पैलेस, नई दिल्ली)
ये सभी व्यंजन ताज पैलेस के एग्जीक्यूटिव शेफ, राजेश वाधवा की कुशल निगरानी में तैयार किया जाएगा.
(फोटो: ताज पैलेस, नई दिल्ली)
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