अगर आप रात में भरपेट खाने की बजाए हल्का डिनर लें और सुबह भरपेट नाश्ता करें, तो आप वजन कम करने के साथ-साथ हाई ब्लड शुगर को भी नियंत्रित कर सकते हैं.
एक स्टडी में यह बात सामने आई है. जर्मनी के लुबेक यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं ने अपनी स्टडी में पाया कि रात की बजाए सुबह शरीर खाना अच्छे से पचाने में मदद करता है.
ये स्टडी द जर्नल ऑफ क्लिनिकल एंडोक्रिनोलॉजी एंड मेटाबॉलिज्म में पब्लिश हुई है.
रिसर्चर्स के मुताबिक जब हम एब्जॉर्पशन, डाइजेशन, ट्रांस्पोट और पोषक तत्वों के भंडारण के लिए भोजन पचाते हैं, तब हमारा शरीर ऊर्जा का विस्तार करता है.
डाइट-इंड्यूस्ड थर्मोजेनेसिस (DIT) के रूप में चर्चित इस प्रक्रिया में इस बात का माप होता है कि हमारा चयापचय कितनी अच्छी तरह काम कर रहा है और ये कैसे भोजन के आधार पर भिन्न हो सकता है.
लुबेक यूनिवर्सिटी की कॉरेस्पोंडेंस लेखक जूलियन रिचटर ने कहा, "हमारे परिणामों से पता चलता है कि नाश्ते में खाया जाने वाला भोजन डिनर में किए गए भोजन की तुलना में दो बार हाई डाइट-इंड्यूस्ड थर्मोजेनेसिस बनाता है."
उन्होंने कहा, "इस स्टडी से अच्छे से नाश्ता करने के महत्व का पता चलता है."
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