Black Chana Benefits: काला चना सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है, काले चनों को रात भर भिगो दें और सुबह जब वे नरम हो जाएं तो एक मुट्ठी खा लें या फिर उन्हें उबालकर सुबह सेवन करने से आपके संपूर्ण स्वास्थ्य को अलग-अलग तरह से फायदा पहुंचता हैं, काले चने खाने से शरीर को भरपूर प्रोटीन और फाइबर मिलता है. आज हम आपको काले चने खाने के फायदे के बारे में बताएंगे, जो शरीर की कई समस्याओं से बचाने में मददगार है.
सर्दियों में काले चने खाने के फायदे (Health Benefits Of Black Grams)
पाचन के लिए
चने में फाइबर अधिक मात्रा में पाया जाता है. ऐसे में यह पाचन के लिए अच्छा होता है. काले चने खाने से शरीर में जरूरी पोषक तत्वों की पूर्ति होती है. यह पाचन को तेज करता है और कब्ज अपच जैसी समस्या भी दूर रहती है.
दिल स्वस्थ रहता
काले चने में एंटीऑक्सीडेंट और फाइटोन्यूट्रिएंट्स मौजूद होते हैं. जो हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं अगर आप नियमित रूप से अपनी डाइट में काले चने शामिल करते हैं, तो इससे आप दिल से जुड़ी बीमारियों से बच सकते हैं.
वजन घटाता
काले चने वजन कम करने में मददगार है. इनमें प्रोटीन और फाइबर की मात्रा अधिक होती है. जो वजन कम करने में मदद करता है आप रात भर पानी में काले चने भिगो दें और सुबह इसे नाश्ते के रूप में खा सकते हैं.
ब्लड शुगर के लिए
काले चने में मौजूद हाई फाइबर और अन्य पोषक तत्व ब्लड शुगर के मरीज के लिए फायदेमंद होते हैं. सुबह उबले हुए काले चने खाने से ब्लड शुगर को कंट्रोल में रख सकते हैं. डायबिटीज मरीज के लिए यह बहुत ही अच्छा होता है.
हीमोग्लोबिन
काले चने आयरन से भरपूर होते हैं जो आपके शरीर के हीमोग्लोबिन स्तर को बढ़ाते हैं. अगर आप एनीमिया की समस्या से जूझ रहे हैं, तो आप अपनी डाइट में काले चने जरूर शामिल करें.
प्रोटीन
शरीर में प्रोटीन की कमी को पूरा करने के लिए आप अपनी डाइट में काले चने शामिल कर सकते हैं. इसे खाने से आपके शरीर को ताकत मिलती है जिससे आप कई बीमारियों से बच सकते हैं.
स्किन लाभ
काले चने में मैग्नीशियम पर्याप्त मात्रा में रहती हैं. यह त्वचा को हाइड्रेट रखने के साथ कोलेजन के निर्माण में सहायता करता है. जिससे आप झुर्रियां और त्वचा से जुड़ी अन्य समस्याओं से बच सकते हैं.
कोलेस्ट्रॉल के लिए
नसों में जमा बैड कोलेस्ट्रॉल दिल की सेहत के लिए बहुत ही बुरा होता है. नसों के ब्लॉक होने से हार्ट अटैक का खतरा बढ़ जाता है ऐसे में उबले काले चने खाने चाहिए. यह बैड कोलेस्ट्रॉल को अवशौषित करता है.
एनर्जी के लिए
काले चने में भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है. प्रोटीन मसल्स के लिए बहुत ही जरूरी होता है. काले चने खाने से शरीर को खूब एनर्जी मिलती है. उबले हुए काले चने को डाइट में शामिल करना सेहत के लिए अच्छा होता है.
हेयर फॉल
काला चना आवश्यक विटामिन और खनिजों का एक बड़ा स्रोत है जो आपके बालों के स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है. साथ ही, इसमें प्रोटीन भी भरपूर मात्रा में होता है जो आपके बालों को मजबूती देता है और झड़ने से रोकता हे.
(क्विंट हिन्दी, हर मुद्दे पर बनता आपकी आवाज, करता है सवाल. आज ही मेंबर बनें और हमारी पत्रकारिता को आकार देने में सक्रिय भूमिका निभाएं.)