ठंड के मौसम में सर्दी, खांसी, बुखार जैसी बीमारियां भी बढ़ जाती हैं. डॉक्टर्स का मानना है कि इस मौसम में ठंड से बचने के लिए हम गर्म कपड़े तो पहन लेते हैं, लेकिन शरीर को ठंड से बचाने के लिए उसका बाहर के साथ-साथ अंदर से भी गर्म रहना जरूरी है.
पटना में आयुर्वेद के डॉ सुनील कुमार दूबे का मानना है कि इन बीमारियों से बचने के लिए कई घरेलू नुस्खे भी अपनाए जा सकते हैं.
ठंड में लौंग, तुलसी, काली-मिर्च और अदरक से बनी चाय खांसी, सर्दी, जुकाम के लिए ‘रामबाण’ का काम करती है.डॉ सुनील कुमार दूबे
डॉ दूबे को हाल ही में बॉल्सब्रिज यूनिवर्सिटी की ओर से पीएचडी की डिग्री से सम्मानित किया गया है. डॉ दूबे ने कहा कि इन बीमारियों की अहम वजह वायरस है, जो बहुत तेजी से फैलता है. इसकी वजह से नाक बहना, बुखार, सुखी या गीली खांसी भी हो जाती है, जो श्वसन तंत्र पर अचानक हमला करता है.
इसलिए कॉमन कोल्ड में बच्चों और बुजुर्गों को विशेष ध्यान और सावधानी बरतनी चाहिए.
सर्दियों में फायदेमंद है शहद का सेवन
सर्दियों में शहद का सेवन करने से शरीर को कई तरह की बीमारियों से दूर रखा जा सकता है.
आयुर्वेद में शहद को अमृत माना गया है. शहद शरीर के इम्यून सिस्टम को दुरुस्त करता है.डॉ सुनील कुमार दूबे, पटना
सर्दी, जुकाम होने पर रात को सोने से पहले एक ग्लास गुनगुने दूध में एक चम्मच शहद मिलाकर पीने से राहत मिलती है.
शरीर को गर्म रखता है बाजरा
डॉ दूबे का कहना है कि सर्दी के दिनों में बाजरे की रोटी खाने का बहुत फायदा मिलता है. यह शरीर को तो गर्म रखता ही है, साथ में बाजरे की रोटी में प्रोटीन, विटामिन बी, कैल्शियम, फाइबर और एंटी ऑक्सीडेंट शरीर के लिए अच्छे होते हैं.
ठंड से बचाने के लिए बच्चों को भी बाजरे की रोटी खिलानी चाहिए .
डॉ सुनील दूबे कहते हैं कि सर्दियों में मछली और सूप भी बेहद कारगर है. खाने में अदरक के इस्तेमाल से शरीर तो गरम होता ही है, इससे पाचन क्रिया भी अच्छी होती है.
अमृत से कम नहीं है आंवला
डॉ दूबे के मुताबिक आंवला डायबिटीज से परेशान लोगों के लिए किसी अमृत से कम नहीं है. आंवला को प्राचीन आयुर्वेदिक प्रणाली में कई तरह के रोगों के इलाज के लिए लगभग 5,000 साल से इस्तेमाल किया जा रहा है.
आवंला की तुलना अमृत से की गई है. आंवला में विटामिन सी, विटामिन बी, पोटैशिम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और डाययूरेटिक एसिड होता है.
मूंगफली का सेवन सर्दियों में फायदेमंद होता है. तिल के तेल से मालिश भी हमें ठंड से बचाने का काम करती है. खजूर को गर्म दूध के साथ खाने पर भी सर्दी से राहत मिलती है.
डॉ सुनील दूबे कहते हैं कि सर्दियों में मौसमी और संतरा खाने से बचना चाहिए.
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