गर्मी का सीजन और रमजान, ना भूलें इनका इस्तेमाल

रमजान में मिलने वाले पकवान के बारें में सोच के खुश तो होंगे.लेकिन जनाब जबान के जायके के अलावा जरा अपने पेट और रुह कि ठंडक के बारे में भी सोच लें.

गर्मी के मौसम में रोजा रखना आपके लिए जितना बड़ा इम्तिहान होता है उसे अच्छी तरह पास करना भी उतना ही जरुरी है.

इतनी चिलचिलाती गर्मी में अपने आपको रोजे में ठंडा भी रखना है जरूरी है.

आप जानते हैं तो सब हैं लेकिन रमजान का मतलब आप बस तरह तरह का पकवान ही समझते हैं.

रमजान को ठंडा रमजान बनाने के कुछ नुस्खे.

वाटरमिलन

जी हां तरबुज, भले ही रमजान गर्मी में पड़ा है. पर जनाब खुश हो जाएं कि ये मौसम भी तरबूज का है. वाटरमिलन आपको रमजान में रोजे के दौरान दिन भर हाइड्रेटेड तो रखेगा ही वजन कम करने में भी मदद करेगा. बेहिसाब फायदे वाला तरबुज.शरबत,फ्रुट-चाट. आप जिस रूप में चाहें अपने दस्तरख्वान पर सजा सकते हैं. ढेर सारे न्युट्रीशयन्स के साथ साथ आपको ठंडा-ठंडा कूल-कूल रखेगा.

तरबूज में 80% पानी होता है,इलेक्ट्रोलाइट्स, आयरन, एंटीऑक्सीडेन्टस की भरपूर मात्रा होती है जो आपको डेहाइड्रेशन से बचाती है.

रूपाली दत्ता,न्युट्रीशनिस्ट

मिंट

हरा भरा पुदीना दिन भर पेट को ठंडा रखेगा ही साथ ही आपके पाचन तंत्र यानि की डाइजेस्टीव सिस्टम के लिए बेहद ही फायदेमंद है.ये आपको हर तरह के बैक्टेरीया से बचाएगा.आप पुदीने की चटनी बना सकते हैं, इसे शरबत में क्रश कर सकते हैं.आप चाहें तो सत्तु के शरबत में मिला के बना सकते हैं.

खीरा

खीरा अगर आप रोज खाते भी होंगे लेकिन इसके बेहिसाब फायदे के बारे में नही जानते होंगे. मेडिकल न्युज वेब-साइट के अनुसार 59 ग्राम खीरे में 49.52 ग्राम केवल पानी की मात्रा होती है और इसके अलावा बाकी सारे अहम तत्व.तो आप इस रमजान भी खीरे का जम कर इस्तेमाल करें.ताकि हाइड्रेटेड रहें.

खीरे में पानी कीअधिक मात्रा होती है इसके अलावा खीरे में मिनरल और माइक्रो-न्युट्रिश्न्स होते हैं. जो एनर्जी लेवल कम नहीं होने देता है.

रूपाली दत्ता,न्युट्रीशनिस्ट

लेमन

नींबु का इस्तेमाल से आप को ढेर सारा विटामिन-सी मिलेगा. जिससे आप दिन भर एक्टीव रहेंगे. विटामिन C बॉडी टिशु को बनाने में मदद करता है.बहुत सारे फायदे के साथ ये आपके इम्यून सिस्टम को बनाए रखता है.

विटामिन सी के अलावा, पोटैशियम की अच्छी मात्रा होती है.खाने में इसका इस्तेमाल बहुत फायदेमंदहोता है.

रूपाली दत्ता, न्युट्रीशनिस्ट

आम

आम के शौकीन लोग इफ्तार में आम खाने के बारे में सोच के खुश होंगे,लेकिन जनाब अगर आप आम के शौकीन नहीं हैं तब भी आम को अपनी फेहरीस्त में शामिल कर लिजिए, मजेदार टेस्ट के साथ-साथ आम के ढेर सारे फायदे भी हैं.

.आप चाहें तो पके आम से अपना डाइनिंग टेबल सजा सकते हैं या कच्चे आम का पन्ना बना के पी सकते हैं. गर्मी के मौसम में लूह और गर्म हवा के नुकसान से बचाने के लिए दवा कि तरह है आम का पन्ना.

आम विटामिन A और कैलोरीज पाई जाती हैं. इसके अलावा इसमें बीका-कैरोटीन होता है जिसकी वजह से वह पीला होता है.और बहुत फायदेमंद.

रूपाली दत्ता,न्युट्रीशनिस्ट

इस रमजान अपनी हेल्थका ख्याल रखेंगे तो ये आप को फायदा पहुंचाएगा.