होली के त्योहार पर लोग होली मिलन के लिए एक-दूसरे के घर जाते हैं. होली पर स्पेशल पकवानों से मेहमानों का स्वागत किया जाता है. गुजिया, नमकीन, रसगुल्ले, मालपुए और भी ऐसे कई पकवान जिन्हें लोग होली के त्योहार पर बनाते हैं. अगर आप भी होली 2020 अपने मेहमानों के लिए बनाना चाहते हैं खास. तो हम आपको बता रहे हैं कुछ ऐसे पकवान जिनसे स्वागत कर आप मेहमानों का दिल जीत सकते हैं.
1. गुजिया
उत्तर भारत में होली के अवसर पर गुजिया जरूर बनाई जाती है. राजस्थान, दिल्ली, हरियाणा और उत्तर प्रदेश में होली के मौके पर बड़े स्तर पर गुजिया बनाई जाती है. आप चाहें तो अलग-अलग वैराइटी जैसे रवा गुजिया, खोया गुजिया या चॉकलेट गुजिया बनाकर मेहमानों का स्वागत कर सकते हैं.
गुलाब जामुन
होली के त्योहार पर घरों में अलग-अलग तरह के पकवान बनते हैं. इस साल होली पर आप गुजिया के साथ गुलाब जामुन से भी मेहमानों का दिल जीत सकते हैं.
कचौरी
अक्सर त्योहार पर मीठा खाने से लोग बोर जाते हैं और कुछ नमकीन खाने का दिल करता है. ऐसे में आप अपने मेहमानों को होली पर मीठे के साथ कुछ नमकीन भी परोस सकते हैं. आप होली पर मेहमानों के लिए आलू की कचौरी या दाल कचौड़ी बना सकते हैं.
पोहा
होली पर अपने मेहमानों के स्वागत के लिए आप पोहा भी बना सकते हैं. इसे अपने मेहमानों को कटे हुए प्याज, टमाटर, धनिया और नींबू के रस से गर्निश कर परोस सकते हैं. होली पर आपका ये स्नैक्स मेहमानों को काफी पसंद आएगा.
ठंडाई
होली का सबसे पॉपुलर ड्रिंक ठंडाई है. गर्मियों में अक्सर कुछ ठंडा खाने और पीने का मन भी करता है. ऐसे में आप होली मिलन पर आने वाले मेहमानों का स्वागत ठंडाई से कर सकते हैं.
(हैलो दोस्तों! हमारे Telegram चैनल से जुड़े रहिए यहां)