Diwali Healthy Diet 2023: दिवाली पर घर के चारों ओर रोशनी और घर के अंदर तरह-तरह के पकवानों से सजा डाइनिंग टेबल हर किसी को भाता है. भारतीय त्योहारों में खास तरह के व्यंजन बनाने का चलन सदियों से चला आ रहा है. लेकिन लोगों की बिगड़ती सेहत और हवा में घुलते प्रदूषण के जहर ने खाने-पीने पर रोक-टोक लगा दी है.
डायबिटीज, हाई बीपी, दिल की बीमारी, अस्थमा, कैंसर जैसी बीमारियों ने त्योहार का मजा फीका सा कर दिया है. ऐसे में फिट हिंदी ने एक्सपर्ट से जाना कैसे प्रदूषण और बदलते मौसम में हेल्थ का ख्याल रखते हुए दिवाली मनाएं.
अस्थमा और सांस के रोगी इन बातों का रखें ध्यान
हेल्दी लाइफस्टाइल बनाए रखें:
अपने डॉक्टर की सलाह के अनुसार शारीरिक रूप से ऐक्टिव रहें. हाई AQI यानी ज्यादा प्रदूषण के समय घर के अंदर ही व्यायाम करें तो बेहतर है.
पौष्टिक आहार का सेवन करें:
फलों, सब्जियों और साबुत अनाज से भरपूर हेल्दी डाइट लें क्योंकि संतुलित आहार रेस्पिरेटरी हेल्थ को बेहतर बना सकता है.
रेस्पिरेटरी हाइजीन का ध्यान रखें:
स्मोकिंग या पैसिव स्मोकिंग के संपर्क में आने से बचें. ज्यादा पॉल्यूशन के दौरान घर से बाहर जाते समय अपनी नाक और मुंह को N95 मास्क से ढकें.
फ्लू और न्यूमोकोकल वैक्सीन:
अस्थमा या सीओपीडी के मरीज, अपने डॉक्टर या पल्मोनोलॉजिस्ट से फ्लू और न्यूमोकोकल वैक्सीन लगवाने के लिए राय जरूर लें.
"चीनी से बनी स्वीट्स से परहेज करना चाहिए और कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाली मिठाई खाई जा सकती है."डॉ. ओम प्रकाश, कंसलटेंट फिजिशियन- इंटरनल मेडिसिन, एचसीएल हेल्थकेयर
डायबिटीज पेशेंट्स बरतें ये सावधानियां
हेल्दी विकल्प चुनें:
फेस्टिवल्स के दौरान हेल्दी फूड का ऑप्शन चुनें. अपने आहार में तरह-तरह की सब्जियां, लीन प्रोटीन और साबुत अनाज शामिल करें. मिठाइयां, तले हुए खाद्य पदार्थ और हाई कैलोरी वाले स्नैक्स का सेवन कम करें.
मिठाइयों का रखें ध्यान:
मिठाइयों का सेवन सीमित मात्रा में करें. मिठाई की क्रेविंग को कंट्रोल करने के लिए परिवार और दोस्तों के साथ इसे शेयर करें. चीनी से बनी स्वीट्स से परहेज करना चाहिए और कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाली मिठाई खाई जा सकती है.
शराब का सेवन सीमित करें:
आप शराब का सेवन करते हैं, तो इसे सीमित मात्रा में करें. शराब ब्लड शुगर लेवल्स को प्रभावित कर सकती है, इसलिए अपने सेवन के प्रति सचेत रहना और इसके प्रभाव को समझना जरूरी है.
ब्लड प्रेशर और हार्ट पेशेंट्स इन बातों का रखें ख्याल
क्या करें:
लो कैलोरी वाले पकवान खाएं: दिवाली के दौरान तरह-तरह के पकवान बनते हैं. ऐसे में अपने हेल्थ की कंडीशन देखते हुए लो कैलोरी और लो कार्ब वाले पकवान खाएं. अचानक से फैट और कार्ब से भरा फूड बॉडी को नुकसान भी पहुंचा सकता है. शराब पीने से परहेज करें.
हाइड्रेटेड रहें: हार्ट हेल्थ के लिए उचित हाइड्रोजन बहुत जरुरी है. सुनिश्चित करें कि आप पर्याप्त मात्रा में पानी पियें, खासकर त्योहारों के दौरान जब नमकीन या हाई कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों के सेवन में वृद्धि हो सकती है. हाइड्रेटेड रहने से आपके शरीर को प्रदूषण के तनाव से निपटने में भी मदद मिल सकती है.
मास्क पहनें: अगर आपको हाई AQI के दौरान बाहर जाना पड़ता है, तो अच्छी क्वालिटी वाला मास्क पहने जो छोटे कणों को फिल्टर करने में समर्थ हो.
रेगुलर हेल्थ चेकअप: ब्लड प्रेशर और हार्ट पेशेंट्स अपने डॉक्टर से रेगुलर हेल्थ चेकअप कराएं. गंभीर वायु प्रदूषण के दौरान अपने हेल्थ में किसी भी तरह का बदलाव आने पर अपने डॉक्टर से चर्चा करें और उनकी सलाह का पालन करें.
क्या न करें
प्रदूषण के संपर्क में आने से बचें: वायु प्रदूषण फेफड़ों और ब्लड वेसल्स को प्रभावित कर सकता है और तेज आवाज ब्लड प्रेशर और हार्ट रेट को बढ़ा सकता है. अगर आपको बाहर जाना ही है, तो वायु प्रदूषण से खुद को बचाने के लिए मास्क पहनें और उन क्षेत्रों से बचें जहां बहुत अधिक शोर हो.
नमक का सेवन सीमित करें: अधिक नमक खाने से हाई ब्लड प्रेशर की समस्या हो सकती है. त्योहारों के दौरान, प्रोसेस्ड और हाई-सोडियम फूड्स का सेवन न चाहते हुए भी बढ़ जाता है इसलिए आपको इसके सेवन को सीमित करने का प्रयास करना चाहिए. अपने फूड में नमक की मात्रा को कंट्रोल करने के लिए ताजा, सबूत अनाज चुनें और जब संभव हो तो घर पर खाना तैयार करें और खाएं.
शारीरिक परिश्रम से बचें: बढ़े हुए प्रदूषण के दौरान शारीरिक गतिविधियों को सीमित करें. अगर आप नियमित रूप से एक्सरसाइज करते हैं, तो इसे अच्छे हवादार इनडोर वातावरण में करें. अपने डॉक्टर से गंभीर वायु प्रदूषण के दौरान अपने एक्सरसाइज के तरीकों और ड्यूरेशन के बारे में सलाह लें.
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